大切な一日だからこそ、お客様らしい時間を。
先日、お誕生日のお祝いを兼ねてお越しくださったお二人。
ご夕食はレストランのカウンター席でご用意させていただきました。
お食事が始まる頃は少し緊張されたご様子でしたが、お帰りの際には、笑顔でお写真を撮らせていただき、その表情を拝見して私たちも嬉しい気持ちになりました。
お二人にとって、この城崎温泉でのご旅行が、心に残る記念日になっていましたら幸いです。
カウンター席とテーブル席、それぞれの魅力
泉翠のレストランには、カウンター席とテーブル席の2種類をご用意しています。
お食事はカウンター席でご用意させていただきました。
料理長が目の前で一品ずつ仕上げる様子や、お料理が完成していく時間も一緒に楽しめるのが、カウンター席ならではの魅力です。
一方で、お客様によって、お食事の時間に求める過ごし方はさまざまです。
料理長との会話やライブ感を楽しみたい方もいれば、お二人だけでゆっくり会話を楽しみながらお食事をしたいという方もいらっしゃいます。
改めて、お客様それぞれにとって心地よい時間は違うのだと感じました。
カウンター席
料理長との会話を楽しみながら、その日だけのお料理が完成していく様子をご覧いただけます。
食材や調理法のお話を聞きながら味わいたい方や、お料理そのものを楽しみたい方におすすめです。
テーブル席
お二人、ご家族、ご友人だけの時間を大切にしながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
記念日や久しぶりのご旅行で、会話をゆっくり楽しみたい方には、テーブル席が心地よい時間になることもあります。
どちらのお席にも、それぞれ異なる魅力があります。
大切なのは、「どちらが良いか」ではなく、お客様にとって心地よく、大切な方と向き合える時間になること。
ご希望がございましたら、ご予約時や事前にお気軽にお知らせください。
できる限り、お客様に合ったお席をご用意させていただきます。
※当日の予約状況により、ご希望に添えない場合もございます。
料理長との距離も魅力のレストランはこちら
→ https://kinosaki-sensui.com/19516/
記念日のお祝いも、お客様らしい形で。
今回ご注文いただいたケーキは、お食事の最後にレストランでご用意するのではなく、お食事前に客室の冷蔵庫へお入れしました。
旅館では、スタッフがお祝いのお手伝いをしながらケーキをお持ちすることも多いですが、それがお客様にとって一番とは限りません。
お部屋でゆっくり過ごしたい。
二人だけの時間を大切にしたい。
好きなタイミングでケーキを囲みたい。
そんなご希望もあると思います。
泉翠では、「こうするのが正解」という形ではなく、お客様一人ひとりにとって心地よい過ごし方を大切にしています。
もちろん、内容によっては対応が難しいこともございますが、「こんなことはできますか？」というご相談がございましたら、できる限りお力になりたいと思っています。
思い出になるのは、特別な演出だけではない。
今回のお二人は、お誕生日という大切な節目に泉翠を選んでくださいました。
数年後、ご夫婦となり、ご家族が増え、「あの時泊まった旅館へ、もう一度行こう」と思い出していただけたら、それ以上に嬉しいことはありません。
旅の思い出は、その日だけで終わるものではなく、その後の人生の中で何度も思い返していただけるものだと思っています。
これからも、一組一組のお客様とのご縁を大切にしながら、城崎温泉で皆様をお迎えしてまいります。
城崎温泉で記念日旅行をご検討の方はこちら
→ https://kinosaki-sensui.com/
城崎温泉 泉翠
