一年の終わりと、新しい年の始まり。
慌ただしく過ぎていく日々から少し離れ、温泉に浸かったり、季節の料理を味わったり。
大切な方とゆっくり過ごす年末年始も、素敵な旅のかたちではないでしょうか。
冬の城崎温泉には、冷たい空気の中で楽しむ外湯めぐりや、この季節ならではの松葉がになど、冬だからこその魅力があります。
城崎温泉の旅館・泉翠では、年末年始にご宿泊いただくお客様へ、タグ付き松葉がにや但馬牛を味わう特別会席コースをご用意した、期間限定の宿泊プランをご案内しております。
また、1月1日から3日までの朝食には、料理人が心を込めて仕立てる自家製のおせち料理をご用意いたします。
今回は、泉翠でお迎えする年末年始のお料理と、冬の城崎温泉で過ごす時間をご紹介します。
01｜年末年始を、城崎温泉で過ごす
一年を締めくくる大晦日。
そして、新しい年を迎える元日。
普段とは少し違う場所で、ゆっくりと過ごす時間を大切にしたいと考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。
城崎温泉は、兵庫県北部の山々に囲まれた温泉地です。
温泉街の中心を流れる大谿川には柳並木が続き、歴史ある旅館やお店が軒を連ねています。
冬の澄んだ空気の中、ゆかたに袖を通して温泉街を歩き、温かい湯に浸かる。
冬の澄んだ空気の中、温かな湯に浸かる時間も、この季節ならではの楽しみです。
そんな城崎ならではの時間を、年末年始のご旅行でも楽しんでいただければと思います。
02｜年末年始限定、泉翠の特別会席
泉翠では、年末年始にご宿泊いただくお客様へ、地元の食材を中心とした特別会席コースをご用意いたします。
お料理は、一番出汁から始まり、お椀料理、お造り、タグ付き松葉がに、但馬牛のステーキなど。
そのほかにも、季節の食材を使った泉翠ならではのお料理を数品ご用意いたします。
料理の中心となるのは、冬の日本海を代表する松葉がにと、但馬の風土が育んだ但馬牛。
地元の海と山の恵みを、一度のご夕食で味わっていただける内容です。
レストラン「Siki」では、一品ずつ、お料理に合わせたタイミングでご提供いたします。
年末年始の大切なご夕食を、どうぞゆっくりとお楽しみください。
03｜冬の味覚、タグ付き松葉がに
山陰地方では、ズワイガニの雄を「松葉がに」と呼びます。
城崎温泉からほど近い津居山漁港で水揚げされたものは「津居山がに」、柴山漁港で水揚げされたものは「柴山がに」として知られています。
丹後半島沖をはじめとする日本海の漁場で育った松葉がには、引き締まった身と上品な甘みが魅力です。
泉翠の年末年始限定プランでは、タグ付き松葉がにをお二人様につき1杯ご用意いたします。
この土地で親しまれてきた冬の味覚を、ぜひお楽しみください。
また、但馬牛のステーキも特別会席の一品としてご用意いたします。
松葉がにの繊細な味わいと、但馬牛の豊かな旨み。
但馬ならではの食の魅力に触れていただければ幸いです。
04｜新しい年の朝に、自家製おせち料理を
新しい年の始まりを迎える朝。
泉翠では、1月1日・2日・3日の朝食に、自家製のおせち料理をご用意いたします。
おせち料理は、新しい年の幸せや健康への願いが込められた、日本の伝統的なお正月料理です。
泉翠でも、一年の始まりにふさわしい朝食をお届けできるよう、料理人が一品ずつ心を込めて仕立てます。
普段の朝食とは少し異なる、お正月ならではの食卓。
温泉旅館で迎える新年の朝を、お料理とともにゆっくりとお過ごしいただければと思います。
05｜冬の城崎温泉で、ゆっくりと
城崎温泉には、趣の異なる七つの外湯が点在しています。
冷たい空気の中、ゆかた姿で温泉街を歩き、温かい湯に浸かる。
冬ならではの外湯めぐりも、城崎温泉の楽しみのひとつです。
泉翠の館内には、ご宿泊のお客様が無料でご利用いただける二つの貸切風呂「陶の湯」と「檜の湯」もございます。
ご夫婦やカップルでのご旅行にも、周囲を気にせず温泉を楽しんでいただけます。
また、泉翠は全13室、13歳以上のお客様にご宿泊いただく小さな旅館です。
お部屋にはテレビを設けず、会話や読書、温泉街で過ごす時間を大切にしています。
一年の締めくくりに、あるいは新しい年の始まりに。
城崎温泉で、穏やかなひとときをお過ごしいただければ嬉しく思います。
城崎温泉の七つの外湯について（リンク先：城崎温泉観光協会公式ホームページ）
06｜年末年始限定プランのご案内
泉翠では、年末年始のご宿泊に向けて、特別会席コースをご用意した限定プランを販売しております。
＜年末年始の特別限定プラン＞
【特別会席コース】松葉蟹・但馬牛など地元の食材を使ったお料理の数々を〜女性限定 色ゆかた無料〜【ベストレート保証】
ご夕食の主な内容
- 一番出汁
- お椀料理
- お造り
- タグ付き松葉がに（お二人様につき1杯）
- 但馬牛のステーキ
- その他、泉翠ならではの季節のお料理数品
プラン特典
女性のお客様には、色ゆかたを無料でお選びいただけます。
新年の朝食
1月1日〜3日は、自家製のおせち料理をご用意いたします。
※お料理の詳細は、仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
年末年始という、一年の中でも特別な時間。
城崎温泉の冬の風景と、但馬の食材を使ったお料理を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしいただけましたら幸いです。
皆さまをお迎えできますことを、心より楽しみにしております。
城崎温泉 泉翠
