お料理の美味しいという旅館を探して、こちらにお世話になりました。

毎年、長野から大阪方面に1年に2～3回出かけています。今回は夏の甲子園に観戦に来ました。もう1日、夏休みが取れるという事で前日、主人とさぁ！どこへ行こうとなり城崎温泉に1度、行ってみようとなり、前日予約をとりました。

お料理の美味しいという旅館を探して、こちらにお世話になりました。とても美味しかったです！！特にビシソワーズゼリー寄せは絶品でした。

そして新鮮とはこういう事！というお造りの数々但馬牛のステーキも最高でした。穴子ごはんも生姜がきいており、とても美味しかったですし、

すだちのゼリーも本当に美味しかったです。料理長さんによろしくお伝えください。仲居さん方も親切にして下さりうれしかったです。

台湾から3月に来ている男の子、日本語も上手でおもてなしの心も勉強されており感心しました。笑顔もステキでした。

若旦那様へ　ステキな旅館です。これからも末永く頑張って下さい。応援しています。お世話になりました。

P.S　朝食もとても美味しかったです。メバルの煮付け、五穀米のおかゆ、etc胃腸に優しいですね。

(2018.8.7 7110様 旬会席)

この度は泉翠へお越しいただき本当にありがとうございました。夏の甲子園いいですね。私も高校野球ファンですので羨ましい限りです。

泉翠のお料理を楽しんでいただけたようですね。冷製ビシソワーズのゼリー寄せはお料理の最初にご用意させていただきます。暑い夏でも食べやすく、今年の夏のお料理の中でも人気の一品になっております。お口に合ったようで何よりでございました。その他にも海の幸、但馬牛についても美味しく食べていただけたこと、本当に嬉しく思います。

泉翠にお越しいただいたお客様に、「食事の時間を最も楽しんでいただこう」を日頃から考えております。毎シーズンの料理も料理長が必死に考えてくれていますので、お客様からのお言葉はとても大きな励みになります。ありがとうございます。

これからも一人でも多くのお客様に満足いただける宿を目指して、スタッフのみんなと力を合わせて精進していきたいと思います。大阪方面にお越しになるとのことですので、ぜひ機会ございましたら城崎温泉にもお越しいただければと思います。またお会いできる日を楽しみにしております。

城崎温泉 旅館 泉翠　冨田 健太郎