2015.09.05
秋のお料理をご案内!
大変おそくなってしまいました・・・
秋のお料理内容がようやく確定しました
※その日の仕入れによってお料理内容が変更する場合がございます。
今回も料理長と、
あ~でもない!こ~でもない・・・と意見を交わしながら考えました
秋といえば、紅ズワイガニの漁が解禁となります
全てのプランに紅ズワイガニをご用意しております
他にも但馬牛や日本海の旬魚のお造りなどをご用意しておりますが、
若旦那が個人的のオススメなのが、
秋野菜をつかったの煮物
お出汁とお野菜の甘みが絶妙で、
何だか心をホッとさせてくれる一品です
個人的に一口で食べるのではなく、
ゆっくりと味わっていただきたい一品です
その他にも旬の食材をたっぷり使用したお料理内容になっておりますので、
食欲の秋を泉翠でお楽しみいただけたら嬉しいです