初!!わかめのしゃぶしゃぶを食す♪ | 【公式】城崎温泉 泉翠(せんすい)|城崎で大切な人と過ごす豊かな時間
2014.04.13
初!!わかめのしゃぶしゃぶを食す♪

本日、城崎の若旦那仲間と、

5月9日(金)~6月8日(日)の期間で開催される
城崎オンパクのプログラムの一つ、
城崎チャリ旦那と行く 円山川ポタリングツアー」の
試走に行ってきました

↓城崎オンパク詳細はこちら↓
城崎温泉泊覧会 城崎オンパク

久々のロードバイクで、少しバテましたが、
但馬の自然豊かな景色を楽しみながら、
心がおれて、達成出来なかった峠越えも、
クリアする事が出来たので、
とても楽しい時間を過ごす事が出来ました

中でも、注目すべきは
民宿・えの本さん で頂いた

わかめ料理です

とれたて鮮度抜群のわかめを使用した、
数々のお料理・・・

生わかめのしゃぶしゃぶ



お鍋にわかめをいれると、
鮮やかな緑に変化します
程よい歯ごたえと、わかめしっかり味あって、
とても美味しかったです


わかめの天ぷら


塩がと天だしを用意頂きましたが、
ミネラルが豊富に含まれているのでしょう、
そのまま食べるのが一番、うまかった

その他にも、
もずくや、わかめのきんぴら、わかめのおにぎりなどなど・・・
自転車で来なければ、確実に日本酒で一杯やってました。

日本海が近い、この場所だから食べれるお料理ですね。

えの本さんごちそうさまでした

↓城崎オンパク関する記事はこちら↓

若女将目線の城崎温泉泊覧会

城崎温泉泊覧会のパンフレットが届きました。

城崎温泉泊覧会が開催されます!!


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