暦では今日11月7日から冬ですね
朝・晩は冷えこみますが、
まだまだ「さむっ
」と感じた事はないのですが・・・
冬なんですね
そんな事はさておき・・・冬の城崎温泉といえば・・・
そう
カニ
ですよね
お造り、天麩羅、焼きガニ、お鍋、そしてカニ雑炊
同じかにでも調理方法によって、
色々な美味しさをお楽しみ頂けます
毎年、多くのお客様にお越し頂き
よく聞かれるのが・・・
「カニが一番美味しい時期はいつですか?」
元々、こちらには上質なカニが育つ漁場があるので、
シーズン通していつでも美味しく召し上がって頂けるのですが、
強いてあげるならば、
1月中旬~下旬
寒さが厳しくなり、海水の温度もぐっと下がる事で、
かにの身がギュッと締まり、より美味しく召し上がって頂けます
11月は予約完売しているお日にちが多くなっておりますが、
1月はまだまだお日にちをお選び頂けます
ぜひ今年の冬は城崎温泉で、
かに
&
温泉
をお楽しみ下さぁ~い
ご予約お待ちしております