2014.02.22
津居山がにの中でも特別なかに・・・番がにの登場です!
本日、ご宿泊頂いたお客様のご要望で、
番がにを食べたい!
番がにとは、水揚げされた津居山がにの中でも、
重さ・形・大きさなどが秀でたものを言います
つまり・・・
津居山がにの中でも最高のものを番がにと言います
写真では分かりずらいですが・・・
とにかく・・・でかい
かにの身がパンパン
実は若旦那も初めて見ました
食べたい気持ちを必死に抑えながら、
お客様のもとへお持ちさせて頂きました
漁獲量も少ないために、僕らでも入手出来ない場合がございますが、
ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせ下さいませ。
かにシーズンも残り僅かになってきました
ぜひ、冬の味覚をかにを城崎温泉でお楽しみ下さいね