2012.09.05
今が旬!!紅ズワイガニ♪
本日の城崎温泉はあいにくの
でございます。
雨で少しは涼しくなるかと思いましたが・・・
まだまだ・・・
・・・
暑いです
しかし、
天気予報を聞いていると、
暑さのピークもここ何日が過ぎるようです
秋を早く感じたいものです
さて、
本日は9月の旬な食材をご紹介します
9月の旬な食材といえば…
こちらの『紅ズワイガニ』でございます
本日、紅ズワイガニの初セリが城崎からもほど近い香住漁港で行われました
猛暑による水温上昇の影響でもっと少ないかも…
と懸念されていたようですが、
まずまずの水揚げ量のようです
ちなみに、
本日のセリ値の最高額は5,500円だそうです
泉翠でも
紅ズワイガニを使用したプランを多数ご用意させて頂いております
ぜひ、
一度、食べてみて下さ~~~い