春からのお料理メニューに、

加えようかと思っているお品、

『但馬牛のしゃぶしゃぶ』を本日、試食させて頂きました。

画像の向きが微妙で見難いですが・・・お許しを

お味は・・・

うん！！美味しい！！

やはり、但馬牛は違いますね！

しゃぶしゃぶにしてもお肉の旨みがしっかりしていて、

肉質も非常に柔らかいです

僕の中で、しゃぶしゃぶは『牛』よりも『豚』でした、

何か牛しゃぶはクサミがあって苦手だったのですが、

但馬牛は違いますね・・・

ぜひぜひ加えさせて頂きます

皆様も楽しみにしておいて下さいませ～～

泉翠のホームページもぜひご覧下さいませ。

こちらをクリックして下さいね

城崎温泉　旅館　泉翠