9月1日より秋のお料理がスタートしました。今回もタイトなスケジュールでお料理の確定が遅くなり申し訳ございませんでした。(詳しいお品書きはこちらの詳細/ご予約でご確認いただけます)
お料理内容の確定に伴いまして、写真撮影を実施させていただきました。今回もイガキフォトスタジオさん撮影をお願いしました。泉翠に関する写真の全てはイガキさんに撮影いただいておりますので、撮影中も楽しく、そして要望も気兼ねなく伝え応えていただけるので、本当に助かります。
秋の食材を使い、あしらいも秋らしく。一品ずつお客様にお届けさせていただきます。食欲の秋を泉翠のお料理で大いに楽しんでいただければ嬉しく思います。
秋の前菜
地元食材でもある八鹿豚を使った角煮蒸し。
若女将オススメの干し鰈の雲丹コロッケ からすみ塩とともに
秋のお料理写真の一部をご紹介させていただきました。仕入れ状況によって、(一部変更になる場合がございます。)大切な方とのおしゃべりも楽しみながら、お食事の時間を楽しんでいただければと思います。